Es ist soweit - Hollerzeit :)
Aus den leckeren Blüten des Hollers kann man nicht nur Sirup herstellen, (Rezept findet ihr HIER) oder sie zum trockenen für...
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Mia Tauernhex
3. Aug. 20181 Min. Lesezeit
Es wird gekocht am Tauern
Juhu - bereits zwei Kochkurse wurden schon in Obertauern auf der schönen Knappenalm abgehalten! Das Video findet ihr dazu hier Fleissig...
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Mia Tauernhex
18. Apr. 20181 Min. Lesezeit
Brennnesselsuppe
Diese Suppe strotzt vor Mineralien und Vitaminen und hilft vor allem bei der sogenannten "Frühjahrsmüdigkeit. Abgesehen davon, dass man...
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Mia Tauernhex
18. Apr. 20181 Min. Lesezeit
Wildkräutersalat
Im Frühling kann ich es kaum erwarten, die ersten, zarten Pflanzen zu ernten um mir daraus einen lecker Wildkräutersalat zu machen......
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Mia Tauernhex
2. Apr. 20182 Min. Lesezeit
Bärlauch Rezepte
Bärlauchpesto: 3 Handvoll Bälauchblätter ein viertel Liter gutes Olivenöl 2 - 3 Teelöffel Salz (je nach Belieben) etwas Pfeffer bei...
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Mia Tauernhex
1. März 20182 Min. Lesezeit
"Hust-hust" - Fichtenwipfelsirup im Mai
Bei einem Husten kann man sich ganz leicht selbst einen guten Sirup herstellen! Am besten nimmt man hierfür die "Maiwipferl", also die...
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