Die Zirbe. Pinus Cembra, die "Königin der Alpen". So kennt mas, die meisten kennen no des Zirbenschnapserl und viele wissen, dass ma in...

dieser Duft… diese Farbe… dieser Geschmack … 🥰 und dann noch die ganzen wertvollen Inhaltstoffe die in den Schnaps mit übergehen .....

Jetzt ist die perfekte Zeit, um die noch geschlossenen Blüten des "wilden Knoblauch" mit Bärenkräften zu sammeln und verarbeiten. Die...

Aus den leckeren Blüten des Hollers kann man nicht nur Sirup herstellen, (Rezept findet ihr HIER) oder sie zum trockenen für...

Juhu - bereits zwei Kochkurse wurden schon in Obertauern auf der schönen Knappenalm abgehalten! Das Video findet ihr dazu hier Fleissig...

Jetzt musstet ihr lange wieder auf einen Beitrag von mir warten... aber es ist einfach so viel zu tun - alles blüht, alles will geerntet...

Wenn es euch so geht wir mir - und ihr den Geschmack von Kräutern liebt, und euer Garten schon explodiert in seiner Vielfalt, ist es eine...

Der Holler blüht - und beschenkt uns mit seinen wundervoll duftenden Blüten - dieses kostbare Geschenk sollte auf jeden Fall genutzt...

Während woanders der Löwenzahn bereits in voller Blüte steht, findet man in meiner Umgebung noch viele Löwenzahnpflanzen mit Knospen. Und...

Diese Suppe strotzt vor Mineralien und Vitaminen und hilft vor allem bei der sogenannten "Frühjahrsmüdigkeit. Abgesehen davon, dass man...

Im Frühling kann ich es kaum erwarten, die ersten, zarten Pflanzen zu ernten um mir daraus einen lecker Wildkräutersalat zu machen......

Ihr wisst ja, ich lebe auf 1750 Metern Seehöhe in Obertauern.. da dauert es ein bisschen, bis der Schnee schmilzt und sich die Pflanzen...

Der Bärlauch - Allium ursinum gehört zu den Narzissengewächsen - die einen wissen ihn aufgrund seines Geschmackes und seiner...

Bärlauchpesto: 3 Handvoll Bälauchblätter ein viertel Liter gutes Olivenöl 2 - 3 Teelöffel Salz (je nach Belieben) etwas Pfeffer bei...

Bei einem Husten kann man sich ganz leicht selbst einen guten Sirup herstellen! Am besten nimmt man hierfür die "Maiwipferl", also die...

Die Haut ist unser grösstes Organ, das uns von unserer Umwelt abgrenzt. Sie besitzt eine Schutz- sowie eine Kontaktfunktion. Ihre...

Brrr..heuer erwischt uns der Winter mit seinem Frost ordentlich.. Umso wichtiger wird hier die richtige Pflege der Gesichtshaut, die mit...

Meine Harz-Balsame zur Lippenpflege beinhalten: Bio-Jojobaöl,Bienenwachs Natur, Baumharze von der Lärche und/oder Zirbe und etwas...

Hier entsteht ein Blog über Wildkräuter, Gesundheit und Natur. Ihr werdet hier Rezepte finden, wissenswertes über Heilpflanzen,...